В ЮАР вышла поваренная книга любимых рецептов Нельсона Манделы

В Южной Африке вышла книга "Домашняя кухня", в которой собраны любимые рецепты легендарного Нельсона Манделы.

В собрание вошли рецепты 62 любимых блюд Мандибы ("Вождя") - так трогательно называют Манделу на родине. В книге упоминаются салат с рисом, карри и манго, брюссельская капуста с лимоном, девять видов супов, паелла, блюда из курицы, индюшка с апельсинами и фрикадельки по рецепту мамы.

Мандела, которому уже исполнилось 93, почти не выезжает из родной деревни в Восточном Кейпе. Как рассказала Холи, личный повар Вождя, сейчас Нельсон Мандела предпочитает простую деревенскую кухню - тушеные воловьи хвосты, простоквашу амаси, отварные потроха.

на главную -- рекомендуем посетить:
краткая
информация
туристу
на заметку
что надо
увидеть
лучшие
экскурсии
отзывы и
впечатления


Copyright © Южная Африка.ru :: Карта Сайта :: Контакты